英国华威大学和意大利那不勒斯大学研究人员表示，钾的摄入量在很多国家都低于推荐日摄入量。英国成年人的钾的推荐日摄入量为3500毫克。然而，如果消费者吃更多富钾食物并同时减少食盐摄入量，那么每年全球中风死亡人数将减少115.5万。要知道中风致死率仅次于癌症和心脏病，仅在英国，中风每天就会导致200人死亡。
吃香蕉虽然有好处，但一定要适量，据大陆《养生健康网》引述营养专家提醒，香蕉一次不能吃3根，主因是香蕉性寒，脾胃虚寒、胃疼腹泻者宜少食。另香蕉中含有大量的〝镁〞，如食用过多，会对人的心血管系统产生抑制作用，会引发明显的感觉麻木、肌肉麻痹，甚至出现嗜睡乏力的症状，如果这时开车就易发生交通事故。所以司机要特别注意。
此外下面3点禁忌，也是需要注意的
1、长期空腹吃香蕉有害健康
长期空腹食用香蕉，非但对胃酸分泌不利，还可因营养摄入过于单一造成贫血。而对于患有急慢性肾炎、肾功能不全的人群来说，这种减肥方法更是大忌。因为香蕉中含有较多的钾盐，如果食用过量会增加肾功能的负担，延缓病情的好转，并有引起病情恶化的可能。另外，香蕉含淀粉和糖分比较丰富，因此，糖尿病患者也要注意摄入量，以免血糖异常引发疾病。
2、未熟透的香蕉易致便秘
大家都知道，香蕉未成熟时，外皮呈青绿色，剥去外皮，涩得不能下咽。香蕉是热带、亚热带的水果，为了便于保存和运输，采摘香蕉的时候，不能等它熟了，而是在香蕉皮青绿时就得摘下入库。生香蕉的涩味来自于香蕉中含有的大量的鞣酸。鞣酸具有非常强的收敛作用，可以将粪便结成干硬的粪便，从而造成便秘。最典型的是老人、孩子吃过香蕉之后，非但不能帮助通便，反而可发生明显的便秘。
3、经期吃香蕉易痛经
很多美眉们都喜欢吃香蕉。因为其有独特的香气和通便的效果。但专家指出，在月经期间最好是不要吃太多香蕉，因为它也属于寒性食物。在月经期间吃过多过冷食物后，血液受到温度改变的刺激，就会致使流通度变差，容易产生血块，造成痛经。
（责编：小明）
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